DANH MỤC
-
PHẬT PHÁP TRONG TA
-
CÓ THỜ CÓ THIÊNG
-
12 CON GIÁP
-
TỬ VI - SỐ MỆNH
-
PHONG THỦY VỚI ĐỜI SỐNG
-
SỨC KHỎE VÀ LÀM ĐẸP
-
CHUYỆN CHÀNG - CHUYỆN NÀNG
-
GIÁO DỤC CON TRẺ
-
BÍ QUYẾT NẤU ĂN NGON
-
PHONG CÁCH DOANH NHÂN
-
PHONG CÁCH SỐNG
-
CHUYỆN CÔNG SỞ
-
LÀM MẸ HOÀN HẢO
-
KINH DOANH ONLINE
-
CỤ HỒ KÍNH YÊU
-
CÔNG NGHỆ
-
BÓNG ĐÁ VIỆT NAM
-
THỂ THAO ĐIỆN TỬ
Tác dụng siêu tuyệt vời của củ riềng đối với sức khỏe
Củ riềng là nguyên liệu rất phổ biến trong nhà bếp. Hầu như mọi bộ phận của loại củ này đều có thể được sử dụng để nấu ăn hoặc chữa bệnh.

Củ riềng là loại gia vị đầy quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Sở hữu hình dạng giống củ gừng, nguyên liệu nhà bếp này còn đóng vai trò quan trọng trong cổ truyền Trung Quốc và châu Á. Các chất phytochemical trong riềng sở hữu đặc tính chống oxy hóa, giảm đau, chống viêm và ngừa ung thư mạnh mẽ.
Theo y học cổ truyền Ayurveda của Ấn Độ và Trung Quốc, loại gia vị này được sử dụng nhằm điều trị cảm lạnh, đau dạ dày, viêm loét, tiểu đường, buồn nôn, tiêu chảy, eczema và nhiều vấn đề sức khỏe cấp tính, mãn tính khác.
Hạt của củ riềng còn có công dụng làm sạch miệng, trắng răng, hỗ trợ tiêu hóa và nhuận tràng. Dưới đây là tổng hợp một số tác dụng tuyệt vời của nguyên liệu nhà bếp này:
Củ riềng là loại gia vị đầy quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt.
Củ riềng chống tiểu đường
Theo một nghiên cứu vào năm 2015, chiết xuất methanol đến từ củ riềng có tiềm năng chống bệnh tiểu đường hiệu quả. Các thành phần trong loại gia vị này có khả năng kích thích tái tạo tế bào ß tiết insulin tại tuyến tụy.
Nhiều thí nghiệm trên động vật đã chứng minh, sử dụng chiết xuất riềng cho chuột mắc tiểu đường sẽ làm giảm nồng độ cholesterol và chất béo trung tính, cải thiện chuyển hóa lipid, ngăn ngừa các biến chứng do bệnh này gây nên.
Hơn nữa, riềng có hiệu quả ức chế chuyển hóa carbohydrate, tránh tăng đường huyết sau ăn bằng với thuốc trị tiểu đường tổng hợp.
Do sở hữu đặc tính chống oxy hóa, theo Jessica Peatross, chuyên gia y khoa tại Đại học Louisville, các loại thuốc được chiết xuất từ loại gia vị này cũng giúp bảo vệ gan và tuyến tụy khỏi tình trạng mất cân bằng oxy hóa.
Các loại thuốc được chiết xuất từ loại gia vị này cũng giúp bảo vệ gan và tuyến tụy khỏi tình trạng mất cân bằng oxy hóa.
Ngăn ngừa ung thư
Vindhya L Veerula, chuyên gia dinh dưỡng kiêm giáo sư tại Đại học Y Ohio cho biết, chiết xuất từ củ riềng có công dụng ức chế sự phát triển của các khối u trong dạ dày. Thân và rễ của loại thảo dược này chứa hai hợp chất phá hủy tế bào ung thư là acetoxychavicol acetate và p-coumaryl alcohol.
Hơn nữa, chiết xuất củ riềng còn giúp chống ung thư hắc tố và các bệnh về da nói chung. Các hợp chất như glutathione-S-transferase (GST) phá hủy những tác nhân gây đột biến và sản sinh gốc tự do, từ đó ngăn ngừa ung thư.
Chiết xuất củ riềng còn giúp chống ung thư hắc tố và các bệnh về da nói chung.
Hỗ trợ điều trị viêm khớp và các bệnh viêm khác
Thân rễ củ riềng có chứa flavonoid, tannin, saponin, glycoside và một số hợp chất phenolic. Những hóa chất thực vật này, đặc biệt là galangin, có tác dụng chống viêm và giảm đau mạnh mẽ.
Galangin giảm tác động của các gen tạo ra các hợp chất gây viêm như cytokine và interleukin. Vì chiết xuất từ riềng có thể ức chế COX-1, COX-2 và lipoxygenase, chúng từng được sử dụng để điều trị viêm khớp, phù nề, bệnh viêm ruột và các vấn đề về viêm khác.
Kháng khuẩn
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Florida tuyên bố, tinh dầu chiết xuất từ thân rễ riềng có thể loại bỏ vi khuẩn, nấm và ký sinh trùng. Terpinen-4-ol, một trong những monoterpen có nguồn gốc từ chiết xuất này, sở hữu hoạt tính kháng khuẩn và nấm Trichophyton Mentagrophyte mạnh mẽ.
Acetoxychavicol acetate (ACA), một hợp chất khác, cũng có đặc tính chống lại một số loại nấm da. Trên thực tế, các thực phẩm như nghệ, gừng và riềng nói chung đều có tác dụng ức chế hoạt động của tụ cầu khuẩn Staphylococcus aureus hiệu quả.
Tinh dầu chiết xuất từ thân rễ riềng có thể loại bỏ vi khuẩn, nấm và ký sinh trùng.
Tăng số lượng và sự linh hoạt của tinh trùng
Không giống như các loại thuốc kích thích ham muốn hoặc tăng cường sinh lý khác, riềng an toàn và không độc hại. Các nghiên cứu cho thấy, sau 56 ngày dùng thân rễ riềng, quá trình sinh tinh đã cải thiện đáng kể ở chuột thí nghiệm.
Số lượng và khả năng di chuyển của tinh trùng tăng cao khi chúng được tiêu thụ củ riềng. Thay đổi về mật độ và khả năng linh hoạt của "tinh binh" cũng ảnh hưởng không nhỏ tới quá trình thụ tinh.
Hợp chất galanga trong củ riềng tác động đến quá trình sản xuất protein của các gen liên quan đến sinh sản. Do đó, loại gia vị này có thể được sử dụng trong nhiều loại thuốc thúc đẩy ham muốn và khả năng thụ tinh ở nam giới.
TIN TỨC CÙNG CHUYÊN MỤC
- 3 tai hoạ đời người: “Nhân bại do lười biếng, sự bại do kiêu ngạo, gia bại do hoang phí”
- Tư duy kiếm tiền: Muốn được nhiều, phải động não, nhanh nhạy chứ không phải đâm đầu vào làm
- Bản lĩnh từ chối lãnh đạo: Đã không bị ăn mắng mà ngược lại sẽ càng được trọng dụng hơn!
- Đáng suy ngẫm: Muốn làm kẻ chỉ huy, trừ phi bạn ngộ ra được 5 chân lý, tôi đã mất 10 năm làm tổng giám đốc để hiểu ra
- Mẹo đơn giản: Dùng bàn tay đo lượng thức ăn mỗi ngày, vừa khỏe mạnh lại tránh nguy cơ thừa cân, béo xấu xí
- Tác dụng siêu tuyệt vời của củ riềng đối với sức khỏe
- Tại sao có nhiều người thà làm công với "mức lương chết" còn hơn là ra riêng làm ăn nhỏ? Câu trả lời khiến nhiều người phải suy ngẫm!
- Bài học quản trị bản thân và thuật dùng người "cao tay" của Tào Tháo: Kẻ làm việc lớn, trước tiên phải dám làm chứ không phải ngồi khóc
- Bốn nấc thang của cuộc đời: Hoá ra, ở tuổi 20 - 30, chúng ta thường mắc kẹt ở nấc thang số 2
- Đàn ông muốn có sức ảnh hưởng phải khắc sâu tư tưởng: Phóng khoáng cho đi, và đừng trông chờ nhận lại!
- "Là đàn ông, nhất định phải mạnh mẽ, có sóng gió mới dạt dào quyết tâm" – Bài học cuộc sống vô giá mà ông nội gửi cho cháu trai
- Nằm lòng 3 kỹ năng siêu việt này, mọi thứ bạn mong muốn trong cuộc sống đều có thể đạt được dễ dàng
- Bị chiến hữu nổ súng định trừ khử, người lính giữ im lặng, 30 năm sau mới tiết lộ sự thật không ngờ
- Chuyện cậu nhân viên quèn bất ngờ được mời làm trợ lý của vua thép; nữ giám đốc mất chức vì một câu nói của ông lão quét rác: Bài học thăng hạng đời người nên nhớ!
- Ba bài học cuộc sống quý giá: "Lúc ốm đau mong cầu sức khỏe, lúc ly biệt biết trân trọng thời gian, lúc sa cơ hiểu được lòng người"
TIN XEM NHIỀU
-
Quý Dậu 1993 trong năm 2021 - Khi Phượng Vũ Ngân Nga
-
Chọn tuổi xông nhà năm 2021 hợp mệnh gia chủ
-
Dự báo tháng 2 âm của năm 2020 Canh Tý - tức từ 23/2/2020 đến 23/3/2020
-
Luận về chồng 1989 - vợ 1994 và chồng 1992 - vợ 1994
-
Tổng kết ngày tốt tháng 12 âm năm Kỷ Hợi tức từ 26 tháng 12 năm 2019 đến 24 tháng 1 năm 2020 dương lịch
DỊCH VỤ TRUYỀN THÔNG
_w400_h400_t1.jpg)
N/A Đường Huyền Trân Công Chúa, Phường Phường Hòa Hương, Thành phố Tam Kỳ, Quảng Nam

N/A Đường Huyền Trân Công Chúa, Phường Phường Hòa Hương, Thành phố Tam Kỳ, Quảng Nam

N/A Đường Huyền Trân Công Chúa, Phường Phường Hòa Hương, Thành phố Tam Kỳ, Quảng Nam

N/A Đường Huyền Trân Công Chúa, Phường Phường Hòa Hương, Thành phố Tam Kỳ, Quảng Nam

N/A Đường Huyền Trân Công Chúa, Phường Phường Hòa Hương, Thành phố Tam Kỳ, Quảng Nam
- Đang online 65
- Hôm nay 2,757
- Trong tuần 2,757
- THỐNG KÊ TRUY CẬP 3,008,081